Dulce manjar para llevar (Postre fusión)

No se ustedes, pero uno de mis postres favoritos son: "Los Churros". Si, son deliciosas, a pesar de solo ser una masa de harina de trigo frita en aceite, el sabor que tiene al probarlo, la masa crujiente con azúcar alrededor y el relleno de manjar, es una delicia que esta al alcance de mi bolsillo y me deja más que satisfecha. 

Este postre  es popular es muchos países de Europa y algunas ciudades de Estados Unidos, pero acá en el Perú se ha generado una gran cantidad de formas para servir y se ha dado mas de una opcion de sabor para el relleno, ya no solo esta el de manjar, sino también chocolate, fresa, café, guanábana y uno de mis favoritos lúcuma.

Los churros más conocidos para mi son los de Manolos, tradicionales y que nunca debemos dejar de comprar al pasear por las calles miraflorinas.

Pero también recomiendo de "Q´ churros", son muy ricos, y se sirven con helado, sin relleno y en packs a un precio muy cómodo. Podemos encontrarlos en:

• C.C PLAZA LIMA SUR
• C.C. REAL PLAZA SALAVERRY
• CENTRO CIVICO
• MALL AVENTURA PLAZA
• C.C PLAZA SAN MIGUEL
• JOCKEY PLAZA
• C.C. PLAZA LIMA NORTE
• OPEN PLAZA LA MARINA

Lo mejor de dos mundos

Si eres amante de las pastas, El Bambino es el lugar ideal para ti.
Este restaurante italiano no solo te ofrece la ya conocida y deliciosa cocina italiana, sino que la fusiona con una igual de deliciosa... la peruana.

En este post nos enfocaremos en el plato estrella del conocido restaurante, los tallarines al pesto con bisteck apanado.

El generoso plato nos muestra una gran porción de tallarines al pesto y un más que considerable
bisteck aderezado en finas especias. El resultado de esta fusión es realmente increible y definitivamente no querrás perdértelo.

Dirección: Jr. Tomás Guido N° 124 - Lince 
Horario: 12:00 a 10:00 pm
Precio: S/.24

Huariques de comida fusión

En Lima podemos encontrar muchos lugares en donde podemos disfrutar de un plato donde fusionan muy bien la comida internacional con la peruana, acá dejo 3 sitios para tener un día dedicado a comer.



El Chinito, para tomar un desayuno , bueno , cómodo y rico, podemos pasar por El Chinito el cual tiene mucha fama por el pan con chicharrón, sin embargo también destaca por su sanguche de pavo al estilo oriental con cebolla, aji y mayonesa. Al probarlo nos damos cuenta  como cambia el sabor tradicional del pavo que solemos tener  y nos deja en la boca los sabores asiáticos, nos deja queriendo comer uno mas. Podemos acompañarlo con un vaso de chicha o un café pasado.
Jirón Chancay 894- Lima




Empanadas Paulistas, podemos pasar por este huarique de empanadas donde lo que siempre tendrá es un buen relleno, la empanada huachana o de choclo con queso es un snack de media tarde perfecto, acompañado de la salsa paulista (hierbas aromáticas con un poco de aji).
Av. Garcilaso de la Vega 1337-Lima

Hikari, es un restaurante  muy conocido por el pollo a la brasa y el lomo saltado que preparan, pero lo que no muchos saben es que hacen unos fetuccini a la huancaina con lomo que dejan a uno sin palabras. La manera en como han fusionado la pasta con la salsa a la huancaina y el lomo con el guiso saltado encima es una delicia para el paladar.

Av. La Mar 2339-San Miguel