Dulce bocado

Los waffles o gofres como se les conoce en Europa, son uno de los alimentos preferidos por grandes y chicos por su textura suave y sabor dulce que servido con helado o frutas se vuelve en una gran opción para un desayuno sustancioso o como un postre luego de una comida.

Pero ¿De dónde vienen los waffles? Los gofres (del francés gaufre) o waffles ( del término wafre) vienen de Europa, específicamente de Bélgica en donde estas especies de galletas de textura esponjosa eran servidos como un derivado del pan que acompañados con miel era el desayuno predilecto de los belgas.

Su deliciosa textura y sabor los hicieron mundialmente famosos y ahora podemos encontrar los más deliciosos waffles sin tener que ir a Europa.

Uno de los lugares en donde puedes conseguir uno de los mejores waffles de Lima es en Sofá Café, en donde los waffles varían en sabor y estilo y en donde hábilmente se han unido dos de las cosas más deliciosas que existen: Los waffles y el cacao peruano.

Los waffles de chocolate son un éxito en este café en donde el dulce del chocolate complementa el sabor de la masa de los waffles y junto a el helado de vainilla y las fresas se hace rápidamente en una opción deliciosa y casi adictiva.

Puedes probar este delicioso postre fusión en cualquiera de las tiendas de Sofá & Café. No te arrepentirás.

Lugar: Sofá Café (Plaza San Miguel, Plaza Norte y Barranco)
Horario: De Lunes a jueves y domingo de 9:00 a.m. a 12:00 a.m - Viernes y Sábados de 9:00 a.m. a 1:00 a.m.
Precio: S/. 24 (Porción completa)